No carnívoro que se precie puede dejar pasar la oportunidad de disfrutar de que la mayoría de deliciosos carnes - carne. Ahora usted puede cocinar carne en su casa, como un profesional, con este libro de cocina completo mostrando deliciosas recetas para masajes, adobos, salsas, salsas, salsas y esmaltes para acompañar su corte de elección. Si usted prefiere los recortes iniciales, o rabadilla y los cortes traseros, se puede disfrutar de larga tradición favoritos restaurante más a menudo pasado por alto los filetes en la comodidad de su propia casa.