el ideal de los cocineros, o sea el arte de guisar y comer bien: compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de
barcelona: ed. ramón sopena, 1935.- 288 p.; 8º (18,2 cm.); cubiertas provisionales.- con una pequeña falta en el ángulo inferior externo de las siete primeras páginas y otra en el ángulo superior externo de la última página, sin afectar texto.·