هناك أشياء قليلة في الحياة تبدو لذيذة ورائعة على لسانك مثل جراد البحر المطبوخ الطازج أو المحضر بخبرة، أو طبق الجمبري أو طبق التونة. إذا لم تعرف أبدًا طعم السلطعون أو المأكولات البحرية التي تذوب في فمك، فهذا الكتاب مناسب لك!هناك العديد من الطرق اللذيذة لدمج المأكولات البحرية في إعداد وجبتك. إنها طريقة صحية ولذيذة لتناول البروتين الخالي من الدهون، والعمود الفقري للنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.وتشمل الوصفات أدناه سمك السلمون والروبيان والاسكالوب والأخطبوط والحدوق. كل وصفة سهلة الصنع نسبيًا ومليئة بالنكهة الرائعة. هناك شيء صغير يناسب الجميع، بدءًا من الأرز المقلي بالروبيان إلى سلمون البيستو وحتى الإسكالوب المحمر بشكل مثالي