Este libro,con sus 120 deliciosas recetas de sopas y entrantes bajos en calorías, tentempiés y comidas ligeras, ensaladas, carnes rojas y blancas, pescado, platos vegetarianos y postres, constituye una introducción a la cocina saludable. Todas las recetas indican su contenido de grasa y la cantidad de calorías, además de in cluir sugerencias y variaciones. Este volumen es el complemento ideal para comer los p