Un Cuchillo, una Bandeja, una Cazuela

Stephane Reynaud · Blume

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Reseña del libro

162 recetas en no más de 20 minutos: un cuchillo, una bandeja y una cazuela... ¡el escenario de las comidas festivas! Recetas deliciosa en una sola cazuela, una nueva tendencia en la cumbre gastronómica que permite disfrutar al máximo con un equipo de cocina mínimo. ¡Recetas sencillas que tienen muy buen sabor! Innumerables posibilidad de la cocina minimalista, platos aromáticos sin complicaciones, calidad antes que cantidad: tajín de cordero con frutos secos, bacalao con coco y limón, espárragos con alga nori y roquefort, col con beicon ahumado... ¡ideal para principiantes o expertos que quieran comer bien con el menor esfuerzo posible! 

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