Compartir
Albumina Como Nanopartícula (en Portugués)
Sofia Leila Candido; Fernando Carlos Alvira; Silvia Del Valle Alonso (Autor)
·
Edições Nosso Conhecimento
· Tapa Blanda
Albumina Como Nanopartícula (en Portugués) - Sofia Leila Candido; Fernando Carlos Alvira; Silvia Del Valle Alonso
$ 76.27
$ 117.33
Ahorras: $ 41.07
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 04 de Junio y el
Martes 18 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Ecuador entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Albumina Como Nanopartícula (en Portugués)"
A tendência atual no desenvolvimento científico e tecnológico é aumentar a estabilidade e a eficácia de certos compostos. Os antioxidantes, quando consumidos oralmente, não têm uma boa bio-distribuição uma vez que a absorção a nível intestinal é inferior a 1%. O resto dos antioxidantes são retidos no intestino formando pontes intermoleculares de hidrogênio que impedem a sua difusão através das membranas biológicas. Como os mirtilos são uma das frutas com maior poder antioxidante, isso nos levou a projetar uma nanoformulação. Esta formulação contém os compostos ativos do mirtilo (antocianinas), que são transportados por nanopartículas da proteína albumina (locais ativos), mantendo e prolongando a atividade antioxidante. Este livro descreve as vantagens da utilização de nanopartículas de albumina, obtidas por irradiação gama, para o transporte de antocianinas. Esta formulação estável pode ser útil para a fortificação de alimentos ou para o uso farmacêutico intravenoso.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Portugués.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
