Name: Arte de Hacer el Vino
Price: 10.47 USD
Availability: InStock
Author: Cadet De Vaux
ISBN: 9788497610933

Formato

Libro Físico

Autor

Antoine-Alexis Cadet de Vaux

Editorial

Editorial Maxtor

Tema

vinos

Año

2003

Idioma

Español

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8497610938

ISBN13

9788497610933

N° edición

1ª

Categorías

Alimentación y bebidas: bebidas

Arte de Hacer el Vino

Antoine-Alexis Cadet de Vaux (Autor) · Editorial Maxtor · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Arte de Hacer el Vino"

En esta obra sobre el vino encontraremos el desarrollo que un artículo de diccionario no nos puede dar: capítulos que tratan de la fermentación, de la destilación, de la fabricación de vinagre, etc, y que pueden ser mirados como absolutamente nuevos.