Name: Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2012: Bundesweiter Überwachungsplan 2012 (en Alemán)
Price: 66.78 USD
Availability: InStock
Author: Dombrowski, Saskia
ISBN: 9783319028095

portada Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2012: Bundesweiter Überwachungsplan 2012 (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer

Autor

Dombrowski, Saskia

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.9 x 21.0 x 0.4 cm

Peso

0.18 kg.

ISBN13

9783319028095

N° edición

2013th

Categorías

Salud pública y medicina preventiva
Bioquímica
Tecnología alimentaria

Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2012: Bundesweiter Überwachungsplan 2012 (en Alemán)

Dombrowski, Saskia (Autor) · Springer · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2012: Bundesweiter Überwachungsplan 2012 (en Alemán)"

Bundesweiter ÜberwachungsplanUntersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe und die Anwendung von VerfahrenPolyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in gegrilltem FleischAzofarbstoffe in ausgewählten LebensmittelnBlei in siliciumhaltigen NahrungsergänzungsmittelnBrühwurst ohne Kennzeichnung der Verarbeitung von GeflügelfleischBestimmung von Glutaminsäure in asiatischen Suppen aus Restaurants und Imbissen Untersuchung von Lebensmitteln auf MikroorganismenEiswürfel aus der GastronomieMikrobieller Status von offen angebotenen frisch gepressten Frucht- und Gemüsesäften aus SaftbarsMikrobieller Status von verpackten Sandwiches kurz vor Erreichen des MHD Untersuchung von Bedarfsgegenständen und kosmetischen MittelnPhotoinitiatoren in karton-/papierverpackten Import-LebensmittelnNickelfreisetzung aus Spielzeug aus MetallFreisetzung von Formaldehyd aus Bedarfsgegenständen mit Lebensmittelkontakt aus MelaminKörperpflegemittel, ausgelobt als "parfümfrei" oder sinngleichBetriebskontrollen Roheihaltige Speisen in der GastronomieÜberprüfung von importierten kosmetischen Mitteln in Kosmetik- und NagelstudiosHygienemanagement in Imbissverkaufseinrichtungen auf Märkten und VolksfestenBelastbarkeit von Systemen zur Rückverfolgbarkeit in kleineren und mittleren BetriebenNachgemachter Joghurt in der Gastronomie (Joghurt mit Pflanzenfett)