Name: Breaking Through Concrete: Building an Urban Farm Revival (en Inglés)
Price: 43.56 USD
Availability: InStock
Author: Hanson, David ; Marty, Edwin ; Winne, Mark
ISBN: 9780520270541

portada Breaking Through Concrete: Building an Urban Farm Revival (en Inglés)

Breaking Through Concrete: Building an Urban Farm Revival (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

David Hanson

Edwin Marty

Prefacio de

Mark Winne

Editorial

University of California Press

Idioma

Inglés

N° páginas

200

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.6 x 20.8 x 2.0 cm

Peso

0.83 kg.

ISBN

0520270541

ISBN13

9780520270541

Categorías

Agricultura sostenible
Métodos de jardinería especializados

Breaking Through Concrete: Building an Urban Farm Revival (en Inglés)

David Hanson (Autor) · Edwin Marty (Autor) · Mark Winne (Prefacio de) · University of California Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Breaking Through Concrete: Building an Urban Farm Revival (en Inglés)"

People have always grown food in urban spaces--on windowsills and sidewalks, and in backyards and neighborhood parks--but today, urban farmers are leading an environmental and social movement that transforms our national food system. To explore this agricultural renaissance, brothers David and Michael Hanson and urban farmer Edwin Marty document twelve successful urban farm programs, from an alternative school for girls in Detroit, to a backyard food swap in New Orleans, to a restaurant supply garden on a rooftop in Brooklyn. Each beautifully illustrated essay offers practical advice for budding farmers, such as composting and keeping livestock in the city, decontaminating toxic soil, even changing zoning laws.