Carne y Fuego
Christian Petersen (Autor) · Planeta · Tapa Blanda
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Ir a Mis Listas" Buena diagramación e impresión. En cuanto al contenido, interesante. Breve historia de los Petersen y recetas (sazonado y maceración) de distintos cortes no muy tradicionales de carnes, y vegetales, para la parrilla. Es lo que buscaba. Además, un buen aporte a la programación del evento "asado" para pocos y para muchos comensales. "
" Muy interesante, sobre todo para los fanáticos del asado. Muy recomendable. "
" Buen libro para los amantes de los asados. "
" Excelente libro, muy bien ilustrado y muy didactico "
" Una Maravilla!! "
" Excelente el libro, así como el servicio de Buscalibre. "
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