Name: Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas
Price: 15.35 USD
Availability: InStock
Author: La Taverne De Zhao; Shakthi Peiris Samanakkodi
ISBN: 9788410268876

portada Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas

Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas

Formato

Libro Físico

Editorial

Blume

Autor

La Taverne De Zhao; Shakthi Peiris Samanakkodi

Año

2025

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788410268876

N° edición

Categorías

Cocina o comida por ingredientes: pasta y fideos («noodles»)

Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas

La Taverne De Zhao; Shakthi Peiris Samanakkodi (Autor) · Blume · Tapa Dura

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Reseña del libro "Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas"

El jiaozi, también conocido como mandu o gyoza, es una empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, que ha conquistado también muchos rincones fuera de Asia. Se prepara con un relleno de carne picada o verduras, todo envuelto en una masa delgada y fina, que suele sellarse a mano. Los jiaozis pueden ser cocidos al vapor, fritos, dorados, al estilo de Sichuán, o preparados con carne de cerdo u hortalizas, en caso de optar por una versión vegetariana. Este libro te invita a explorar una variedad de recetas, consejos y tutoriales para preparar jiaozis deliciosos en la comodidad de tu hogar.