Name: Craft Bartender : Manual de ingredientes de barra y cómo prepararlos
Price: 40.73 USD
Availability: InStock
Author: Pablo Pastinante
ISBN: 9786124998508

portada Craft Bartender : Manual de ingredientes de barra y cómo prepararlos

Craft Bartender : Manual de ingredientes de barra y cómo prepararlos

Formato

Libro Físico

Autor

Pablo Pastinante

Editorial

Shaking

Año

2025

Idioma

Español

N° páginas

340

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22cm x 15cm

ISBN13

9786124998508

Editado en

Perú

Categorías

Espirituosos, licores y cócteles

Craft Bartender : Manual de ingredientes de barra y cómo prepararlos

Pablo Pastinante (Autor) · Shaking · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 11 a 16 días háb.

$ 81.45$ 40.73

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 11 unidades

$ 40.73

Llega entre el 28 Jul y el 06 Ago a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Craft Bartender : Manual de ingredientes de barra y cómo prepararlos"

Craft Bartender es el primer libro que aborda la temática de la producción de ingredientes de barra de una forma global y simple de entender.
Escrito en español, es la herramienta ideal para bartenders, gastronómicos y amantes de los cocktails que buscan elevar la coctelería al siguiente nivel y aprender los secretos para crear los mejores tragos.
Mas de 70 ingredientes, fermentaciones y técnicas utilizadas para la creación de cocteles,(Syrups, Cordiales, Shrubs, Bitter, Vermouth y mucho más...) todas explicadas y acompañadas con una receta de cada preparación y una receta de un cocktail a modo de ejemplo.
Ideal para estudiantes de coctelería, profesionales que buscan profundizar en la barra, así como amantes caseros de los cócteles .
Su estructura y lenguaje accesible permiten que sea útil tanto para bartenders experimentados , como para cualquier persona que quiera mejorar la técnica e incursionar en cocteleria,

Pablo Pastinante

(Autor)

Ver Página del Autor

Oriundo de Rosario, Pablo Pastinante es bartender con mas de diez años de experiencia, asesor gastronómico, profesor y escritor.

Se consagró como ganador de la quinta temporada de Gran Bartender, el reality show de coctelería de Telefe.

Ver menos