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Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods (en Inglés)
Harrison, Judy A. (Autor)
·
Springer
· Tapa Blanda
Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods (en Inglés) - Harrison, Judy A.
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Reseña del libro "Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods (en Inglés)"
Edited by an extension expert Specifically written at the practical level First book to tackle farmers market safety
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El libro está escrito en Inglés.
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