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Gastronomo en usa
Xavier Roig i Castelló
(Autor)
·
Zendrera Zariquiey
· Tapa Blanda
Gastronomo en usa - Xavier Roig
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Reseña del libro "Gastronomo en usa"
Premio al libro más innovador «,VI Salon du Livre Gourmand», 2000 Francia Guía útil para viajar, conocer y disfrutar comiendo en Estados Unidos. Un retrato sorprendente, ambicioso y muy bien hecho de cómo comemos hoy en América.
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