Name: Manipulador De Alimentos. Manual De Tecnicas Y Procedimiento
Price: 21.22 USD
Availability: InStock
Author: Maria Jose Rodriguez Caeiro
ISBN: 9788496578524

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portada Manipulador De Alimentos. Manual De Tecnicas Y Procedimiento

Manipulador De Alimentos. Manual De Tecnicas Y Procedimiento

Formato

Libro Físico

Autor

María José Rodríguez Caeiro

Editorial

Ideaspropias Ed. , S. L

Tema

Economia, Comercio, Marketing

Colección

Gestion Empresarial

Año

2006

Idioma

Español

N° páginas

104

ISBN

8496578526

ISBN13

9788496578524

Editado en

España

Categorías

Dietética y nutrición
Tecnología de los alimentos y las bebidas

Manipulador De Alimentos. Manual De Tecnicas Y Procedimiento

María José Rodríguez Caeiro (Autor) · Ideaspropias Ed. , S. L · Libro Físico

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Reseña del libro "Manipulador De Alimentos. Manual De Tecnicas Y Procedimiento"

María José Rodríguez Caeiro Es Licenciada En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Por La Universidad De Vigo. Además Tiene Una Amplia Formación Complementaria En El Ámbito De La Alimentación. Ha Trabajado Comoresponsable De Calidad En Planta De Una Empresa De Conservas Y Como Profesora De Un Ciclo Superior De Dietética. Su Experiencia Profesional Unida A Su Experiencia En La Elaboración De Diversos Manuales, Le Han Llevado A La Publicación Del Presente Material Didáctico Con Ideaspropias Editorial