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Operaciones Básicas y Servicios en Restaurante y Eventos Especiales 2. ª Edición
Francisco García Ortiz
(Autor)
·
Mario Gil Muela
(Autor)
·
Pedro Pablo García Ortiz
(Autor)
·
Ediciones Paraninfo, S.A
· Tapa Blanda
Operaciones Básicas y Servicios en Restaurante y Eventos Especiales 2. ª Edición - Francisco García Ortiz; Pedro Pablo García Ortiz; Mario Gil Muela
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El libro está escrito en Español.
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