portada Recettes d'Occitanie-Pyrénées Méditerranée (en Francés)

Recettes d'Occitanie-Pyrénées Méditerranée (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Anne-Marie Rouillé

Editorial

Books on Demand

Idioma

Francés

N° páginas

300

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21x14.8x1.6 cm

Peso

0.36 kg.

ISBN13

9782322398263

Categorías

Cocina o comida por ingredientes

Recettes d'Occitanie-Pyrénées Méditerranée (en Francés)

Anne-Marie Rouillé (Autor) · Books on Demand · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Recettes d'Occitanie-Pyrénées Méditerranée (en Francés)"

La gastronomie de la région Occitanie-Pyrénées Méditerranée est riche de sa diversité, de ses parfums et de ses saveurs. Façonnée par son terroir et ses produits, elle est basée sur une cuisine familiale, conviviale et généreuse. Son territoire vaste et varié, des Pyrénées au Massif Central, son pourtour méditerranéen sont à l'origine de la diversité de ses productions. La cuisine régionale s'appuie sur des savoir-faire ancestraux et des produits locaux nombreux, de qualité souvent labellisés. Les recettes sont nombreuses et variées. Elles ne sont pas gravées dans le marbre et présentent des variantes d'un endroit à l'autre, d'une famille à l'autre. Dans ce livre vous en trouverez une version; peut-être en connaissez vous d'autres; peut être aurez vous envie de les adapter...libre à vous!