Compartir
Steak: The Whole Story (en Inglés)
Hayward Tim
(Autor)
·
Quadrille Publishing
· Tapa Dura
Steak: The Whole Story (en Inglés) - Tim, Hayward
$ 40.23
$ 61.89
Ahorras: $ 21.66
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Reino Unido
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 24 de Junio y el
Miércoles 03 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Ecuador entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Steak: The Whole Story (en Inglés)"
The essential reference for steak lovers. An encyclopaedic yet accessible journey through the world of chefs, farmers, butchers and restaurants, Steak is the essential guide for enthusiasts improving their kitchen skills or diners chasing the greatest steaks around the world. With stories, recipes, traditional cooking techniques and cutting-edge new ones, you'll never again overcook a steak or wonder which cut to buy. Plus there's a guide to butchery, a cooking course (including some steak science)... and Cow Maps. Steak takes an in-depth look at the historical, cultural and social significance of our favourite cut of meat, and how we might continue to enjoy it sustainably into a long future - it's the ultimate handbook for anyone who cares about sourcing and cooking great food.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.