Name: Structure and Synthesis of Vitamines (en Inglés)
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Author: Purvesh Shah
ISBN: 9783656613534

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Structure and Synthesis of Vitamines (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Grin Verlag

Autor

Purvesh Shah

Idioma

Inglés

N° páginas

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Tapa Blanda

ISBN13

9783656613534

Structure and Synthesis of Vitamines (en Inglés)

Purvesh Shah (Autor) · Grin Verlag · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Structure and Synthesis of Vitamines (en Inglés)"

Document from the year 2014 in the subject Chemistry - Organic Chemistry, grade: A-C, language: English, abstract: Here we discuss the structure and synthesis of various Vitamins. Vitamin A influences growth in animals, and also apparently increases resistance to disease. Night blindness is due to vitamin A deficiency in the human diet, and a prolonged deficiency leads to hardening of the cornea, etc. Vitamin A occurs free and as esters in fats, in fish livers and in blood. It was originally isolated as viscous yellow oil, but later it was obtained as a crystalline solid, m.p. 63-64 C.