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Libros de Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres

Encontramos 4.825 Libros

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
La Ciencia de la Pasteleria

La Ciencia de la Pasteleria

Bressanini, Dario
(36)
Gribaudo, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo

$ 26.99
100 Recetas de pan de Pueblo

100 Recetas de pan de Pueblo

Yarza Ibán
Grijalbo, 2024, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 70.14

$ 35.07
Cupcakes

Cupcakes

Torres, Laura
Ediciones Obelisco, 2016, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 31.15

$ 15.58
Los Secretos del pan Casero

Los Secretos del pan Casero

Esbieta
(13)
Planeta, 2020, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 49.37

$ 24.69
Clandestine Cake Club

Clandestine Cake Club

Lynn Hill
Editorial Juventud, 2013, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 59.11

$ 29.56
500 Cupcakes

500 Cupcakes

Fergal Connolly
(1)
Blume, 2014, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 57.80

$ 28.90
Disponible Usado en Buen Estado a $ 19.07. Comprar Usado
El Libro del pan sin Gluten

El Libro del pan sin Gluten

M Eugenia Vazquez-Gundin Etcheverria
Gaia Ediciones, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 48.14

$ 24.07
La pastelería sin secretos

La pastelería sin secretos

Osvaldo Gross
(18)
Planeta, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 75.25

$ 37.63
how baking works,exploring the fundamentals of baking science (en Inglés)

how baking works,exploring the fundamentals of baking science (en Inglés)

Figoni, Paula I.
Wiley, 2010, Tapa Blanda, Nuevo
49%
dcto.

$ 105.49

$ 53.60
Larousse del Pan

Larousse del Pan

Kayser, Eric
Ediciones Larousse (MX), Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 71.32

$ 35.66
El Gran Libro de la Panaderia: Panes - Bolleria - Tradiciones

El Gran Libro de la Panaderia: Panes - Bolleria - Tradiciones

Varios Autores
(3)
Ediciones Akal, 2019, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 72.86

$ 36.43
Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas

Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas

Frédéric Bau
(1)
Librooks, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 117.00

$ 58.50
Tartas en Flor

Tartas en Flor

Porschen, Peggy
(3)
Blume, 2014, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 103.73

$ 51.86
Masa Madre en 10 Minutos: Pan Para la Vida Diaria

Masa Madre en 10 Minutos: Pan Para la Vida Diaria

Vanessa Kimbell
Blume, 2022, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 51.24

$ 25.62
Fruit: The art of Pastry (en Inglés)

Fruit: The art of Pastry (en Inglés)

Grolet, Cedric ; Ducasse, Alain
Editions Alain Ducasse, 2019, Tapa Dura, Nuevo
48%
dcto.

$ 91.09

$ 47.20
100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera

100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera

Valeri Valeriano,Christina Ong
(3)
Acanto, 2015, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 24.16

$ 12.08
Pie for Everyone: Recipes and Stories From Petee'S Pie, new York'S Best pie Shop (en Inglés)

Pie for Everyone: Recipes and Stories From Petee'S Pie, new York'S Best pie Shop (en Inglés)

Paredez, Petra
Harry N. Abrams, 2020, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 61.51

$ 30.76
FEARLESS BAKER (en Inglés)

FEARLESS BAKER (en Inglés)

McDowell, Erin Jeanne
(1)
Harvest Publications, Tapa Dura, Nuevo
46%
dcto.

$ 69.26

$ 37.50
Oh, my Cookie!

Oh, my Cookie!

Noelia Toré
Roca Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 54.11

$ 27.06
Arte de Cocina, Pastelería, Vizcochería y Conservería

Arte de Cocina, Pastelería, Vizcochería y Conservería

Francisco Martinet Montiño
Editorial Maxtor, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 43.38

$ 21.69
The Elements of Baking: Making Any Recipe Gluten-Free, Dairy-Free, Egg-Free or Vegan (en Inglés)

The Elements of Baking: Making Any Recipe Gluten-Free, Dairy-Free, Egg-Free or Vegan (en Inglés)

Katarina Cermelj
(1)
Mobius, Tapa Dura, Nuevo
46%
dcto.

$ 67.34

$ 36.64
Pan Ecologico con Masa Madre

Pan Ecologico con Masa Madre

Vanessa Kimbell
(15)
Blume, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 86.53

$ 43.26
Delicias Para Sorprender

Delicias Para Sorprender

Pamela Sánchez Sotomayor
(42)
Anaya Multimedia, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 61.82

$ 30.91
Masa madre

Masa madre

Mariana Koppmann
(23)
GRIJALBO, 2019, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 82.13

$ 41.07
Repostería, Estilismo y Fotografía

Repostería, Estilismo y Fotografía

Linda Lomelino
(1)
Editorial Juventud, 2015, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 59.11

$ 29.56
Modern French Pastry: Innovative Technique, Tools and Design (en Inglés)

Modern French Pastry: Innovative Technique, Tools and Design (en Inglés)

Wakerhauser, Cheryl
Page Street Publishing, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 61.29

$ 33.96
Pan Supersano sin Gluten, sin Harinas, sin Lácteos y sin Huevo: Recetas y Técnicas de Panadería y Repostería (Nutrición y Salud)

Pan Supersano sin Gluten, sin Harinas, sin Lácteos y sin Huevo: Recetas y Técnicas de Panadería y Repostería (Nutrición y Salud)

Beatriz De Urbión
(2)
Gaia Ediciones, 2018, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 32.70

$ 16.35
Dulce

Dulce

Ottolenghi, Yotam ; Goh, Helen
(3)
SALAMANDRA, 2019, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 64.32

$ 32.16
Harina, Agua, Sal, Levadura

Harina, Agua, Sal, Levadura

Ken Forkish
(4)
Neo-Person, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 56.22

$ 28.11
ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking (en Inglés)

ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Scribner, 2010, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 38.67

$ 19.33
Pan Paso a Paso

Pan Paso a Paso

Yarza, Ibán
(4)
Grijalbo, 2023, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 52.44

$ 26.22
El Nuevo Mundo de la Masa Madre: Técnicas Artesanas e Ideas Creativas Para Hacer pan Fermentado en Casa

El Nuevo Mundo de la Masa Madre: Técnicas Artesanas e Ideas Creativas Para Hacer pan Fermentado en Casa

Bryan Ford
(1)
Neo-Person, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 47.70

$ 23.85
Panadero por un día

Panadero por un día

Jordi Morera
(1)
Espasa, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 45.83

$ 22.92
Pastelería

Pastelería

Ferrandi Paris
(16)
Blume, 2018, 2 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 105.39

$ 52.69
The Cake Book: Beautiful Sweet Treats for Every Craving (en Inglés)

The Cake Book: Beautiful Sweet Treats for Every Craving (en Inglés)

Firth, Rebecca
Page Street Publishing, 2021, Tapa Dura, Nuevo
44%
dcto.

$ 57.86

$ 32.43
Pan

Pan

Nick Malgieri
Blume, 2016, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 30.91

$ 15.46
Bake it Simple: Pastelería Fácil con Oriol Balaguer

Bake it Simple: Pastelería Fácil con Oriol Balaguer

Oriol Balaguer,Jon Sarabia
(1)
Editorial Planeta, S.A., 2016, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 50.60

$ 25.30
Disponible Usado en Buen Estado a $ 21.70. Comprar Usado
Sift: The Elements of Great Baking (en Inglés)

Sift: The Elements of Great Baking (en Inglés)

Lamb, Nicola
Clarkson Potter Publishers, Tapa Dura, Nuevo
46%
dcto.

$ 73.09

$ 39.20
Pan Casero

Pan Casero

Ibán Yarza
(1)
Ediciones Larousse (Mx), Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 49.72

$ 24.86
Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book (en Inglés)

Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book (en Inglés)

Tunç Betül
(1)
Ten Speed Press, 2024, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 59.17

$ 29.59
The Perfect Loaf: The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book (en Inglés)

The Perfect Loaf: The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book (en Inglés)

Leo, Maurizio
(3)
Clarkson Potter Publishers, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 75.64

$ 37.82
Recetas Dulces con Masa Madre

Recetas Dulces con Masa Madre

Vanessa Kimbell
(2)
Blume, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 56.16

$ 28.08
Recetario de Tortas y Pasteles con Sabor Ingls

Recetario de Tortas y Pasteles con Sabor Ingls

Baker, Diana
(1)
Editorial Imagen, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 32.23

$ 16.12
100 Cookies: The Baking Book for Every Kitchen, With Classic Cookies, Novel Treats, Brownies, Bars, and More (en Inglés)

100 Cookies: The Baking Book for Every Kitchen, With Classic Cookies, Novel Treats, Brownies, Bars, and More (en Inglés)

Kieffer, Sarah
(1)
Chronicle Books, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 59.87

$ 29.94
El Gran Manual del Chocolatero: Tus Sueños Chocolateados Hechos Realidad

El Gran Manual del Chocolatero: Tus Sueños Chocolateados Hechos Realidad

Melanie Dupuis
(1)
RBA, 2020, Tapa Dura, Usado
50%
dcto.

$ 64.87

$ 32.44
La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

Varios autores
(10)
Larousse, 2020, 6 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 83.80

$ 41.90
Tartas y Pasteles Salados

Tartas y Pasteles Salados

Varios Autores
Blume, 2013, 1º edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 17.43

$ 8.72
French Patisserie: Master Recipes and Techniques From the Ferrandi School of Culinary Arts (Langue Anglaise) (en Inglés)

French Patisserie: Master Recipes and Techniques From the Ferrandi School of Culinary Arts (Langue Anglaise) (en Inglés)

Ferrandi Paris
(1)
Flammarion-Pere Castor, 2017, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
49%
dcto.

$ 101.84

$ 51.98
Super Masa Madre

Super Masa Madre

James Morton
(5)
Blume, 2020, 1 edición, Libro de Cartón, Nuevo
50%
dcto.

$ 70.14

$ 35.07
Los Elementos del Pan: Todo lo que Necesitas Saber Para Hacer un Buen pan en Casa

Los Elementos del Pan: Todo lo que Necesitas Saber Para Hacer un Buen pan en Casa

Beatriz Echeverría
(4)
Libros Con Miga, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 53.44

$ 26.72
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