Name: 健康的なワイルドライス料理本 (1) (en Japonés)
SKU: 57360230
Price: 40.64 USD
Availability: InStock
Author: 充 若松
ISBN: 9781835648582

Formato

Libro Físico

Autor

充 若松

Editorial

Not Avail

Idioma

Japonés

N° páginas

266

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x1.4 cm

Peso

0.36 kg.

ISBN13

9781835648582

Categorías

Cocina con aparatos y recipientes específicos
Cocina o comida por ingredientes: arroces, granos, legumbres, nueces y semillas

健康的なワイルドライス料理本 (1) (en Japonés)

充 若松 (Autor) · Not Avail · Tapa Blanda

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Reseña del libro "健康的なワイルドライス料理本 (1) (en Japonés)"

野生の米の料理本へようこそ。おいしくて栄養価の高いワイルドライスの世界を発見できます。この料理本では、ワイルドライスの独特でナッツのような風味を特徴とする 50 以上のレシピを集めました。朝食からデザートまで、この多彩な食材を活かした幅広い料理が見つかります。ワイルドライスは何世紀にもわたってネイティブアメリカンのコミュニティの主食であり、その理由を理解するのは難しくありません。ワイルドライスはおいしいだけでなく、栄養も豊富です。調理済みのワイルドライス 1 カップには、6 グラムのタンパク質、3 グラムの繊維、マグネシウムやリンなどの必須ミネラルが含まれています。また、天然のグルテンフリーで低脂肪です。『ワイルドライスクックブック』には、ワイルドライススープ、ワイルドライスピラフ、ワイルドライスキャセロールなどの古典的な料理のレシピが掲載されています。ただし、ワイルドライスを詰めたカボチャ、ワイルドライスとキノコのリゾット、ワイルドライスプディングなど、よりクリエイティブでモダンなレシピも含まれています。ワイルドライスとブルーベリーのパンケーキやワイルドライスの朝食ボウルなどの朝食料理のレシピも含まれています。しかし、『ワイルドライスクックブック』は単なるレシピではありません。ワイルドライスの栄養上の利点や、このユニークな食材を使った調理のヒントについても説明します。ワイルドライスは厳密に言えばイネではなく、草の一種であることをご存知ですか?それとも、ワイルドライスはほとんどすべてのレシピで白米の代わりに使用できるのでしょうか?あなたがベテランのシェフであろうと、キッチンで働き始めたばかりであろうと、『野生の米の料理本』は誰にとっても役立つ内容です。私たちのレシピはわかりӚ