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Libro Físico

Autor

Josep Maria Morell i Bitrià

Editorial

Milenio Publicaciones S.L.

Año

2000

Idioma

Español

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8489790973

ISBN13

9788489790971

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina o comida por ingredientes

100 Recetas con Caracoles

Josep Maria Morell i Bitrià (Autor) · Milenio Publicaciones S.L. · Tapa Blanda

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Reseña del libro "100 Recetas con Caracoles"

100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.

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