100 Recetas con la canasta básica familiar - Nicolás de Zubiria - Planeta - Nicolás de Zubiría

Trae muchas recetas muy interesantes, siempre que requiere algún ingrediente que no haga parte de la canasta familiar pone la receta para su preparación con productos que sí hacen parte de ella. ¡Es genial!

El libro bueno pero le hizo falta foto de cada receta, hizo falta un lenguaje un poco más comprensible, hay recetas que el escritor presume que uno debe saber los pasos y los omite.

Es bueno aunque no vienen las imágenes de todas las recetas para guiarse como quedan

Las recetas son muy buenas, claras y baratas...las explicaciones son demasiado cortas y lo único que si le añadiría sería más fotografías

Hay varias recetas interesantes en el libro, y habrá que probarlas todas. En general es buen producto, aunque esperaba más imágenes de referencia.

Excelente libro con recetas practicas y preparaciones con horno o sin horno. Lo ideal es reinventarse!!! Lo único es que me gustaría que todas las recetas tuvieran la imagen del plato de resto esta genial..

Tenía otras expectativas. Por el título imagine que sería de gran ayuda en la cuarentena, que serían recetas con el mercado básico, pero no. Además las recetas (soy un cocinero principiante básico obligado por la cuarentena), son complejas y largas. Hasta hacer papas a la francesa es un camello con este libro.

Las recetas son interesantes, cortas y con ingredientes faciles. lo malo es que aveces vienen las recetas incompletas, algunos ingredientes uno no sabe cuando usarlos, se saltan pasos y puede ser confuso. toca improvisar mas de lo que quisiera para ser un libro de recetas. si se llamara 100 ideas para cocinar seria diferente

Muy oportunos en la entrega y el libro cumplió con las expectativas

Me encanto... recetas practicas y faciles, gracias

Llego en perfecto estado, es para un regalo entonces no doy muchas referencias

Cumple con las expectativas

Recetas sencillas, no todas de canasta básica, pero si fácilmente explicadas. Buenas ilustraciones. Muy Recomendado si no tienen ninguna alergia (gluten, huevos, soya, etc),

Algunos productos no tan básicos como dice la receta. Pero bueno.

Muy buenas recetas y con cosas que encontramos en el mercado, feliz con este libro por la nuevas ideas para variar en la cocina

demasiado elemental y soso

super buen libro, calidad y entrega rapida

Parece que vivimos en países diferentes, creí que se hablaba de la canasta familiar colombiana común y corriente.

Muy bueno, las fotografías son muy buenas y las recetas muy fáciles.

Es muy libro, explicativo y fácil de entender, efectivamente las recetas de elaboran con ingredientes de la canasta básica. Solo sería grandioso incluye fotos de cada receta. El servicio de Buscalibre, insuperable cómo siempre. Gracias!!!

Buen libro, contiene recetas muy prácticas y, contrario a comentarios que leí antes de comprarlo, creo que está bien ilustrado.

Excelente libro de recetas. Muy practico.

Buenas recetas

Muy buen servicio. Gracias.

Muy buen libro. Recetas con ingredientes básicos de la canasta familiar

Interesante lectura. Libro de muy buena calidad. Entrega eficiente del producto.

Valiosa información para sacar más provecho a los productos que tenemos a nuestra disposición

cumplió a medias mis expectativas, aunque el autor trato de hacerlo lo mas sencillo, hay recetas que no son colombianas que los usuarios no tienen en cuenta

Excelente con recetas e ingredientes muy fáciles de conseguir

Las recetas que se necesitan para la comida de hogar de todos los días con ingredientes que tenemos al alcance. Me hubiera gustado encontrar foto por cada plato para tener una mejor idea de terminación y emplatado.

Me encantó, las recetas se ven deliciosas, muero por epezar a proarlas...... lo recomiendo mucho, tiene recetas muy sencillas pero enseña técnicas culinarias, eso está bien

Interesante y práctico

Excelente, las recetas son fáciles y es cierto...con productos de la canasta familiar

Buen libro

Que buen libro el que nos presenta el chef Nicolas de Zubiría, recetas sabrosas, prácticas, fáciles y que como el mismo lo plantea, muy buena guía para quienes nos gusta experimentar en la cocina.

Excelente libro

Recetas reales fáciles con ingredientes que se consiguen y de la mano de un Maestro de la Cocina. Muy buen libro de recetas.

Lo recibi a tiempo, un libro de palabras sencillas y recetas basicas.

El libro es un recetario que cumple con lo prometido: las recetas son fáciles y sus ingredientes están al alcance de todos. La calidad de la impresión es muy agradable. Es un libro hecho con dedicación. Además, los precios que maneja Buscalibre son los mejores.

Excelente producto, recomendado!

todo con un muy. buen servicio, gracias.

EXCELENTE LIBRO RECOMENDADISIMO

Un libro práctico para quienes cocinamos. La entrega fue muy cumplida y el precio acorde a lo esperado. Gracias!

Muy interesante

Un libro práctico con recetas realmente sencillas y con ingredientes que realmente tenemos en la casa. Genial para variar las preparaciones y alimentarse muy bien con poco esfuerzo.

Excelente guía, muy bueno.

Excelente libro recetas deliciosas y nada complicadas. Super recomendado

Llego en buen estado y en la fecha estipulada.

Llegó a tiempo

Me agrada por que son de fácil elaboración cuando se es yupy. He elaborado dos recetas.

No son muy claras las medidas ni las recetas

Muy bueno ya he hecho varias recetas del libro .

Excelente y llego a tiempo

excelente. me encanto.

Me encantó porque es muy práctico, da consejos iniciales para uso del libro, indica las proporciones que se requieren, da diferente complejidad de platos de una manera sencilla. Excelente libro para cocinar muy rico.

Es un buen libro, sin embargo, recomendaría al autor que pudiera ser mas explicito a la hora de describir los pasos de las recetas.

Excelente producto de gran utilidad

Recibido a tiempo, muy buen libro

Hola, muy buen libro, ameno, familiar, me encanta, cocina fácil y sabrosa. Mil gracias por compartir. Cumple mis expectativas y claro que lo recomiendo ampliamente. Y la entrega de Buscalibre maravillosa.

Las recetas muy buenas. Pero no tiene fotografias y el autor presume que se comoce el paso a paso y crea confusion.

Nicolas es un chef inspirador. Sus recetas trascienden la necesidad básica de cocinar para alimentarse y se inscriben en una esfera pedagógica. Mediante un lenguaje cercano y coloquial, nos acerca una realidad colombiana entorno a aquellos productos que terminamos llamando ingredientes. Y seamos sinceros...los libros de cocina deben velar por que sus tiempos de cocción, instrucciones y cantidades sean fidedignas al momento de la réplica. Voy en la receta 33 y TODAS me han salido al pie de la letra. Esto lo aplaudo porque denota el trabajo qué hay detrás. Lo que más me gusto fue el trabajo de food styling y fotográfico de este libro. Lo cualificaría como exquisito.