portada Гигиена, качество и безо&#1087 (en Ruso)

Гигиена, качество и безо&#1087 (en Ruso)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Ruso

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786205743119

Categorías

Biología, ciencias de la vida

Гигиена, качество и безо&#1087 (en Ruso)

&#1 ЗИАНИ (Autor) · &#1 Араби (Autor) · Сиди И&#10 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 20 a 27 días háb.

$ 67.97$ 33.99

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 33.99

Llega entre el 14 Sep y el 25 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Гигиена, качество и безо&#1087 (en Ruso)"

Безопасность пищевых продуктов и гигиена питания не следует путать с гигиеной питания и безопасностью пищевых продуктов! Эти термины неправильно используются в обиходе хотя продовольственная безопасность - это термин, который относится к безопасности поставок продовольствия с точки зрения количества и качества. В то время как безопасность продуктов питания - это гарантия того, что продукты питания не причинят вреда потребителю при их приготовлении и/или употреблении в соответствии с их назначением. Примерами средств, применяемых для обеспечения безопасности пищевых продуктов, являются контроль происхождения, контроль состава, выявление источников бактериального загрязнения, контроль производственной или технологической цепи и контроль холодильной цепи. Однако гигиена питания (диетология) - это медицинское выражение, означающее обоснованный выбор продуктов питания (правила питания и диетологии), а гигиена питания (Food Hygiene) означает все условия и меры, необходимые для обеспе