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500 Recetas sin Gluten
Carol Beckerman
(Autor)
·
Blume
· Tapa Dura
500 Recetas sin Gluten - Carol Beckerman,Deb Wheaton,
Libro UsadoBuen Estado
Importado
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$ 22.19
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Reseña del libro "500 Recetas sin Gluten"
Colección: 500Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, losEncuadernación: Rústica entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces. Una colección exhaustiva de recetas que agradarán a toda la familia: debido a que la enfermedad se transmite genéticamente, podrá controlar su consumo de gluten y el de sus hijos. Con fotografías de los platos terminados que le permitirán ver con claridad cuán impresionantes quedan una vez elaborados. La enfermedad celíaca es provocada por una reacción adversa al gluten, una proteína que se halla en tres tipos de cereales: el trigo, la cebada y el centeno. Para controlar su consumo con seguridad, es preciso cocinar a partir de materias primas, ya que muchos alimentos envasados contienen trigo y gluten. Con estas recetas podrá disfrutar de alimentos que creía fuera de su alcance, como el pan o los pasteles, que no parecen posibles en una dieta sin gluten. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.Introducción 6Desayunos y almuerzos 20Aperitivos y entrantes 64Panes y levaduras 110Platos principales 140Guarniciones 196Postres 236
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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