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portada a handy book for brewers (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Herbert Edwards Wright

Editorial

White Mule Press

Año

2011

Idioma

Inglés

N° páginas

532

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

20.3x12.7x2.9 cm

Peso

0.65 kg.

ISBN

0982405596

ISBN13

9780982405598

Categorías

Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas

a handy book for brewers (en Inglés)

Herbert Edwards Wright (Autor) · White Mule Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "a handy book for brewers (en Inglés)"

A Handy Book for Brewers is an in-depth scientific study of brewing. It also addresses the art of brewing and explores the many influences in the process that effect the final product. The author suggests that the successful brewer must be an unerring judge of raw material, have practical equipment, be a sound chemist and be an enthusiastic biologist.