Name: Absent Interests: On the Abstraction of Human and Animal Milks (en Inglés)
Price: 155.93 USD
Availability: InStock
Author: Czerny, Sarah
ISBN: 9789004527461

portada Absent Interests: On the Abstraction of Human and Animal Milks (en Inglés)

Absent Interests: On the Abstraction of Human and Animal Milks (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Sarah Czerny

Editorial

Brill

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789004527461

Categorías

Estudios culturales: costumbres y tradiciones
Filosofía ética y moral
Filosofía social y política

Absent Interests: On the Abstraction of Human and Animal Milks (en Inglés)

Sarah Czerny (Autor) · Brill · Tapa Dura

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Reseña del libro "Absent Interests: On the Abstraction of Human and Animal Milks (en Inglés)"

How does milk become cow milk, donkey milk or human milk? When one closely explores this question, the species difference between milks is not as stable as one might initially assume, even if one takes an embodied perspective. To show this, this book takes readers through an ethnographic comparison of milk consumption and production in Croatia in a range of different social settings: on farms, in mother-infant breastfeeding relations, in food hygiene documentation and in the local landscape. It argues that humans actually invest considerable work into abstracting and negotiating milks into their human and animal forms.