Name: Aceite de oliva
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Author: Pablo Voitzuk

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Formato

Libro Físico

Editorial

Albatros - Hacelo vos mismo

Autor

Pablo Voitzuk

Año

2026

Idioma

Español

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22x15 cm

ISBN13

9789502418384

Editado en

Argentina

Aceite de oliva

Pablo Voitzuk (Autor) · Albatros - Hacelo vos mismo · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Aceite de oliva"

Pablo Voitzuk es catador de aceites de oliva. Trabajó como productor, consultor, catador y educador en California, Italia, España, Turquía, Nueva Zelanda y Chipre. Fue miembro del panel de cata del Consejo Oleico de California y de concursos internacionales en Los Ángeles y Nueva York (Estados Unidos), Premio Montiferru (Cerdeña, Italia), Sol Doro (Verona, Italia), BIOL (Apulia, Italia) y Japan Olive Oil Prize (Tokio).