Name: Active and Intelligent Food Packaging Polymers (en Inglés)
Price: 92.68 USD
Availability: InStock
Author: Souza, Victor G. L. ; Pastrana, Lorenzo M. ; Fernando, Ana Luisa
ISBN: 9783036597355

portada Active and Intelligent Food Packaging Polymers (en Inglés)

Active and Intelligent Food Packaging Polymers (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Mdpi AG

Autor

Souza, Victor G. L. ; Pastrana, Lorenzo M. ; Fernando, Ana Luisa

Idioma

Inglés

N° páginas

226

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4 x 17.0 x 1.9 cm

Peso

0.69 kg.

ISBN13

9783036597355

Categorías

Química inorgánica

Active and Intelligent Food Packaging Polymers (en Inglés)

Souza, Victor G. L. ; Pastrana, Lorenzo M. ; Fernando, Ana Luisa (Autor) · Mdpi AG · Tapa Dura

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Reseña del libro "Active and Intelligent Food Packaging Polymers (en Inglés)"

This reprint combines 11 quality review and research articles on active and intelligent food packaging polymers. We anticipate that the contributions gathered within this Special Issue not only reflect the current state of the field but also serve as a catalyst for future advancements. Together, we aim to unravel the intricacies of active and intelligent food packaging, paving the way for a safer, more sustainable, and technologically enriched future in the realm of food preservation.