Name: al vostre gust (en Catalán)
Price: 19.96 USD
Availability: InStock
Author: àgata olivella,tana collados
ISBN: 9788497914604

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

Formato

Libro Físico

Autor

Gaietana Collados Lluró

Editorial

cossetània edicions

Idioma

Catalán

N° páginas

184

ISBN

8497914600

ISBN13

9788497914604

Editado en

España

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

al vostre gust (en Catalán)

Gaietana Collados Lluró (Autor) · cossetània edicions · Libro Físico

Libro UsadoBuen Estado Importado

Envío: 13 a 19 días háb.

$ 19.96

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Usado(Buen Estado)

Última Unidad

$ 19.96

Llega entre el 01 Sep y el 11 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "al vostre gust (en Catalán)"

en què consisteix el vi biodinàmic? com es “cultiven” els musclos del delta? quina ha estat l’evolució culinària de el bulli i de ferran adrià, en les últimes dues dècades? hi ha frontera entre la cuina dolça i la pastisseria d’avantguarda, com la que ha exportat al món l’oriol balaguer? en aquestes pàgines trobareu alguns dels noms més importants de la cuina actual, però també pagesos, ramaders, botiguers,.. veus anònimes que ens acosten la cara menys coneguda del menjar i el beure, perquè al vostre gust és un viatge transversal pels aspectes més diversos de l’alimentació i la cuina, com el programa de tv3 en què s’inspira.