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portada Ancient Indigenous Cuisines: Archaeological Explorations of the Midcontinent (Archaeology of Food) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
326
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9780817322205

Ancient Indigenous Cuisines: Archaeological Explorations of the Midcontinent (Archaeology of Food) (en Inglés)

Kooiman Susan M.,O'gorman Jodie A.,Painter Autumn M. (Autor) · University Alabama Press · Tapa Dura

Ancient Indigenous Cuisines: Archaeological Explorations of the Midcontinent (Archaeology of Food) (en Inglés) - Kooiman Susan M.,O'gorman Jodie A.,Painter Autumn M.

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New essays from foodways archaeology related to cuisine in social, cultural, and environmental contexts

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