Name: Apple Fruit Immersion Effect: In Cation Solutions on Postharvest Quality (en Inglés)
Price: 56.43 USD
Availability: InStock
Author: Juan Manuel Soto Parra; Rosa María Yáñez Muñoz; Nubia Guadalupe Torres Beltrán
ISBN: 9786207887323

portada Apple Fruit Immersion Effect: In Cation Solutions on Postharvest Quality (en Inglés)

Apple Fruit Immersion Effect: In Cation Solutions on Postharvest Quality (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Ks Omniscriptum Publishing

Autor

Juan Manuel Soto Parra; Rosa María Yáñez Muñoz; Nubia Guadalupe Torres Beltrán

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786207887323

Apple Fruit Immersion Effect: In Cation Solutions on Postharvest Quality (en Inglés)

Juan Manuel Soto Parra; Rosa María Yáñez Muñoz; Nubia Guadalupe Torres Beltrán (Autor) · Ks Omniscriptum Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Apple Fruit Immersion Effect: In Cation Solutions on Postharvest Quality (en Inglés)"

The 'Golden Delicious' apple, due to its epicarp with thin cuticle properties and high presence of lenticels, is sensitive to water loss and wilting in its different ripening stages, being more susceptible in cold storage (Cepeda, et al, 2014). In this sense, it is necessary to improve the apple production chain, since a good postharvest management generates a reduction in fruit loss, for this reason the present research focuses on the contribution of a new postharvest scheme in the apple region, with the objective of implementing the applications and balance of cations such as: potassium, calcium, magnesium and sodium in apple trees ̍Golden Delicious ̍ using the fruit immersion technique.