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portada Asian Leaves and Roots (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Christopher Tan

Editorial

Marshall Cavendish International (Asia)

Año

2014

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

18.6x13.2x0.6 cm

Peso

0.13 kg.

ISBN13

9789814561303

Categorías

Cocina o comida por ingredientes: hierbas, especias, aceites y vinagres
Jardinería y horticultura: frutas y verduras

Asian Leaves and Roots (en Inglés)

Christopher Tan (Autor) · Marshall Cavendish International (Asia) · Tapa Blanda

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Llega entre el 14 Sep y el 24 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

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Reseña del libro "Asian Leaves and Roots (en Inglés)"

Walking around an Asian wet market can be a fascinating experience, full of tantalising sights, sounds, smells and new tastes to discover. However, it can also be daunting to those who aren't familiar with the heaps of produce on display. This book, featuring some 40 Asian ingredients, will shed light on those attractive bunches of leaves and soil-dusted root vegetables, and act as a practical guide to how they can be used to whip up scrumptious dishes.