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Autosufficienza alimentare in Africa, il caso della RDC (en Italiano)
Malumosi, Constant Lepere (Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Autosufficienza alimentare in Africa, il caso della RDC (en Italiano) - Malumosi, Constant Lepere
Libro Nuevo
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Reseña del libro "Autosufficienza alimentare in Africa, il caso della RDC (en Italiano)"
La malnutrizione rimane una delle principali sfide che la Repubblica Democratica del Congo deve affrontare, in particolare per le popolazioni rurali e periurbane. Nonostante l'abbondanza di risorse naturali, molte famiglie continuano a dipendere dalle importazioni di cibo, spesso costose e talvolta di qualità nutrizionale incerta. In questo libro, "Autosufficienza alimentare in un Paese povero: il caso della RDC", l'autore analizza le cause profonde dell'insicurezza alimentare e dimostra che soluzioni semplici, locali e sostenibili possono fornire una risposta efficace a questo problema. L'autore sottolinea l'importanza dell'autosufficienza alimentare come leva per la salute pubblica, la riduzione della povertà e lo sviluppo delle comunità. L'allevamento familiare di conigli viene presentato come un'alternativa strategica alla malnutrizione. I conigli sono accessibili alle famiglie con risorse limitate, richiedono poco spazio e poche risorse e forniscono una carne ricca di proteine che può essere facilmente integrata nella dieta quotidiana. Il libro illustra i vantaggi nutrizionali, economici e sociali dell'allevamento di conigli, nonché i passi pratici da compiere per avviarlo.
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El libro está escrito en Italiano.
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