Name: Bares de España
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Availability: InStock
Author: Andrés Sánchez Magro/Libros-Ebooks/Andres-Sanchez-Magro/120960Andres Sanchez Magro

Formato

Libro Físico

Editorial

Almuzara

Autor

Andrés Sánchez Magro/Libros-Ebooks/Andres-Sanchez-Magro/120960Andres Sanchez Magro

Idioma

Español

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788410525177

Editado en

España

Bares de España

Andrés Sánchez Magro/Libros-Ebooks/Andres-Sanchez-Magro/120960Andres Sanchez Magro (Autor) · Almuzara · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Bares de España"

Para entender España desde la barra de un bar.Este libro no es una guia ni un catalogo de bares, sino un recorrido vivo, comido y bebido por todas y cada una de las provincias españolas. Cada marca tabernista ha sido visitada, vinos y cervezas trasegados, buscando el bocado de felicidad y la charla con el tabernero. Porque en sus barras no solo se despachan bebidas, tambien historias, tradiciones, innovaciones y costumbres que explican España mejor que cualquier tratado sociologico.Desde los bares de cofrades de Andalucia hasta las vermuterias de Cataluña, desde las tabernas centenarias de Castilla hasta las barras marineras de Galicia, pasando por santuarios ocultos en calles sin nombre, este libro retrata el bar como el ultimo refugio de vida espontanea, donde la conversacion fluye sin algoritmos y el tiempo se pierde para ganarlo.Aqui no hay normas fijas. Puede haber mesas altas o no, carta de autor o tapas de siempre, vermu de grifo o cocteles de vanguardia. Lo esencial es lo de siempre: parroquianos que vuelven, taberneros con oficio y una España que se debate entre la modernidad y la nostalgia.Bares, tascas, figones, el alma de un pais tabernario cabe en un mostrador. Este libro es una defensa del bar como especie protegida, un viaje hacia los afanes cotidianos de la ge