Name: Barges & Bread: Canals & Grains to Bread & Baking (en Inglés)
Price: 32.77 USD
Availability: InStock
Author: Di Murrell
ISBN: 9781909248519

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portada Barges & Bread: Canals & Grains to Bread & Baking (en Inglés)

Barges & Bread: Canals & Grains to Bread & Baking (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Prospect Books

Autor

Di Murrell

Año

2017

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781909248519

Categorías

Reino unido
Historia de europa

Barges & Bread: Canals & Grains to Bread & Baking (en Inglés)

Di Murrell (Autor) · Prospect Books · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Barges & Bread: Canals & Grains to Bread & Baking (en Inglés)"

A history of the waterways of Britain and how grain was moved by barge to the mills along the banks of the Thames. Di Murrell worked on her barge for many years, bringing up her two sons on the water with her husband. A history of watermen, lightermen and dockers, and recipe book for bread, from parched grain and flatbreads to Ezekiel bread, and bread we eat today, this is a book for the boating enthusiast, and the home baker.Winner of the Sophie Coe Prize for food history, Di Murrell writes for French travel magazines, and Petits Propos Culinaires.