Name: CAL€OTADA IDEAL, LA (en Catalán)
SKU: 54398379
Price: 25.06 USD
Availability: InStock
Author: SEGU, ALEX

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada CAL€OTADA IDEAL, LA (en Catalán)

Formato

Libro Físico

Editorial

ROSA DELS VENTS

Autor

SEGU, ALEX

Colección

Els fogons

Año

2023

Idioma

Catalán

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

20.9x14.6 cm

ISBN13

9788419259202

Editado en

España

N° edición

CAL€OTADA IDEAL, LA (en Catalán)

Segu, Alex (Autor) · ROSA DELS VENTS · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 15 a 21 días háb.

$ 50.13$ 25.06

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 30 unidades

$ 25.06

Llega entre el 14 Sep y el 24 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "CAL€OTADA IDEAL, LA (en Catalán)"

L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit.

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa?

Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells. s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots. com la carn a la brasa. l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren. també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or». com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.