Name: Cava: Spain's Premium Sparkling Wine (en Inglés)
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Author: Anna Wallner
ISBN: 9781908233127

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portada Cava: Spain's Premium Sparkling Wine (en Inglés)

Cava: Spain's Premium Sparkling Wine (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Eken Press

Autor

Anna Wallner

Idioma

Inglés

N° páginas

108

ISBN13

9781908233127

Cava: Spain's Premium Sparkling Wine (en Inglés)

Anna Wallner (Autor) · Eken Press · Libro Físico

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Reseña del libro "Cava: Spain's Premium Sparkling Wine (en Inglés)"

In the recent years, Cava has taken the stage as Spain’s star sparkling wine, not only thanks to its remarkable quality to price ratio, but also because more and more connoisseurs are recognizing its richness and complexity. This book offers a great overview of the Cava’s origins, its elaboration, and its variety of tastes. You will learn all you need to know about the grapes, the traditional methods, as well as established and emerging premium Cava producers. Recipes of traditional Catalonian dishes that perfectly accompany a Cava dinner round off this concise, but very informative book.