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Celulosa
Michael Ioelovich (Autor)
·
Ediciones Nuestro Conocimiento
· Libro Físico
Celulosa - Michael Ioelovich
Libro Nuevo
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Reseña del libro "Celulosa"
En este libro se analizan la estructura y las propiedades de la celulosa nanoestructurada. Además, se ha descrito la influencia de los parámetros estructurales en las propiedades fisicoquímicas, químicas, bioquímicas, físicas y mecánicas de los materiales de celulosa nanoestructurada. La celulosa es un polímero natural renovable muy extendido, que se utiliza ampliamente para la fabricación de diversos materiales y productos. Al ser un polímero nanoestructurado típico, la celulosa contiene fibrillas a escala nanométrica, cristalitos, dominios paracristalinos y no cristalinos, así como nanoporos. Para caracterizar la estructura supermolecular de la celulosa, deben determinarse los parámetros estructurales principales -paracristalinidad, cristalinidad y amorficidad, ángulo microfibrilar-, así como los parámetros de la estructura porosa. Estos parámetros estructurales influyen en diversas propiedades físicas, fisicoquímicas, químicas y bioquímicas de los materiales de celulosa. Se han propuesto ecuaciones que permiten calcular diversas propiedades del polímero a partir de los parámetros estructurales determinados.
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