Name: Cervezas Artesanales
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Availability: InStock
Rating: 3 (3 reviews)
Author: Jose Luis Barbado

Formato

Libro Físico

Editorial

Albatros

Autor

Jose Luis Barbado

Categoría

Cocina

Tema

Cervezas

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22x15 cm

ISBN13

9789502416007

Editado en

Argentina

Cervezas Artesanales

Jose Luis Barbado (Autor) · Albatros · Tapa Blanda

3 opiniones

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Reseña del libro "Cervezas Artesanales"

La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, levaduras, maceración, fermentación, filtrado y embotellado. Además, información acerca de cata y sanidad, y recetas para hacer algunas de las cervezas más populares.

Opiniones del libro

Jorge Fabián Chriniuk Martes 15 de Enero, 2019
Compra Verificada
Buen libro. Cumplió con las expectativas. Recomendable
00
Hugo Cesar Martinez Hermosilla Miércoles 27 de Mayo, 2020
Compra Verificada
llego perfecto estado, dentro de los plazos establecidos. La calidad de la edicion es bastante sencilla.
00
Julii Lauricella Viernes 13 de Octubre, 2017
Muy basico y limitado al tratar lo mas importante para el lector que es todo lo relativo a la cerveza. Se excede en recetas de cocina, casi la mitad del libro.
10

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