Name: Cocina del Mundo. Galletas y Bocaditos
Price: 8.46 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Varios Autores
ISBN: 9788415317463

portada Cocina del Mundo. Galletas y Bocaditos

Formato

Libro Físico

Autor

Cristina Rodríguez Fischer

Editorial

Blume

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

19.00 x 23.00

Peso

0.32

ISBN

8415317468

ISBN13

9788415317463

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas
Recetas y cursos de cocina: postres

Cocina del Mundo. Galletas y Bocaditos

Cristina Rodríguez Fischer (Autor) · Blume · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cocina del Mundo. Galletas y Bocaditos"

Desde sequillos hasta lenguas de gato, pasando por brownies, mantecadas de pacana y tejas de almendra, entre otras muchas propuestas para galletas y bocaditos: un recetario acompañado de simbolos que le alertan sobre informacion importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservacion y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reune deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la reposteria y la pasteleria, y a los amantes de la panaderia casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, asi como una fotografia del producto acabado. Todas las tecnicas clave se muestran explicadas paso a paso. ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!