Name: Cocina Dulce con Slow Cooker
SKU: 50756540
Price: 11.96 USD
Availability: InStock
Author: Marta Miranda Arbizu

Formato

Libro Físico

Autor

Marta Miranda Arbizu

Editorial

Larousse

Colección

LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.5x18.5 cm

ISBN13

9788417273644

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina con aparatos y recipientes específicos
Recetas y cursos de cocina: postres

Cocina Dulce con Slow Cooker

Marta Miranda Arbizu (Autor) · Larousse · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cocina Dulce con Slow Cooker"

Después de la magnífica acogida de su primer libro, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, propone un conjunto de recetas destinadas a elaborar postres con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisa y con buenos ingredientes. Este libro recoge gran variedad de técnicas y preparaciones de postres: recetas para principiantes, postres de toda la vida, bizcochos y plum cakes, recetas especialmente pensadas para preparar desayunos y meriendas espectaculares, tartas para degustar en celebraciones con la familia y los amigos, mermeladas dulces y saladas muy naturales, dulces de frutas, además de las explicaciones precisas y detalladas sobre ingredientes, cantidades, tiempos, temperaturas, conservación y otros muchos detalles para elaborar postres casi como un chef profesional.