Name: Cocina Para Celiacos
SKU: 34740691
Price: 22.17 USD
Availability: InStock
Author: Lima

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Formato

Libro Físico

Editorial

Atlantida

Autor

Lima

Categoría

Gastronomía

Año

2014

Idioma

Español

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

9500842262

ISBN13

9789500842266

Editado en

Argentina

N° edición

Cocina Para Celiacos

Lima (Autor) · Atlantida · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cocina Para Celiacos"

Avalado por la Asociación Celíaca Argentina, este libro ofrece una gran variedad de receas dulces y saladas, para distintas ocasiones (entradas, platos principales, panes y pizzas, postres y cosas ricas para la hora del té), que les permitirá cocinar opciones ricas y saludables. Además, incluye consejos imprescindibles para la elaboración, manipulación y almacenado de alimentos libres de gluten, trucos para sortear las dificultades de cocinar sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno) sin perder sabor y buena textura, y mucha información útil.