Name: COCINAR CON CURCUMA
SKU: 50129301
Price: 11.71 USD
Availability: InStock
Author: Garance Leureux
ISBN: 9788416965823

Formato

Libro Físico

Autor

Cristina Rodríguez Fischer

Editorial

Blume

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

21x15 cm

ISBN13

9788416965823

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina o comida por ingredientes
Recetas y cursos de cocina

COCINAR CON CURCUMA

Cristina Rodríguez Fischer (Autor) · Blume · Tapa Dura

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Reseña del libro "COCINAR CON CURCUMA"

<p>La cúrcuma, que se ha venido utilizando en la India y en China como especia y como hierba medicinal desde hace milenios, no solo tiene un intenso sabor, sino que también proporciona una serie de beneficios para la salud. Además de ser un ingrediente principal de los curris, este superalimento también se utiliza para añadir sabor tanto a platos dulces como salados. En este libro encontrará recetas sencillas y deliciosas, en cuya preparación se ha utilizado tanto cúrcuma fresca como en polvo, que enriquecerán su repertorio culinario y mejorarán su salud. Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. </p>