Name: Cocteles... y algo más
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Author: Consuelo Uranga Núñez, Griselda Espinoza Uranga

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Formato

Libro Físico

Editorial

Trillas

Autor

Consuelo Uranga Núñez, Griselda Espinoza Uranga

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786071728470

Editado en

México

Cocteles... y algo más

Consuelo Uranga Núñez, Griselda Espinoza Uranga (Autor) · Trillas · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cocteles... y algo más"

Este libro presenta las recetas auténticas de los más famosos cacteles tanto nacionales como internaciones, a lo que se agrega la historia de las bebidas y una dosis de humor. Además, las autoras aportan algunas mezclas de su propia creación, con lo que enriquecen a la cactelería y complacen a quienes les gusta preparar bebidas para disfrutar la reunión entre amigos o en toda clase de eventos.

*El arte de la coctelería
*Conocimientos básicos del bar
*Licores y vinos
*Bebidas que son alimentos
*Clasificación de los cocteles por sus nombres genéricos
*Cocteles para toda ocación
*Bebidas tradicionales
*Coctelería de vanguardia
*El alcohol y sus efectos
*Cocteles que hicieron historia

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