Name: Coliflor
SKU: 52290947
Price: 28.05 USD
Availability: InStock
Author: Oz Telem

Formato

Libro Físico

Editorial

Libros Cúpula

Autor

Oz Telem

Colección

Cocina

Año

2020

Idioma

Español

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24x17 cm

ISBN13

9788448026042

Editado en

España

Categorías

Cocina general y recetas
Cocina o comida por ingredientes

Coliflor

Oz Telem (Autor) · Libros Cúpula · Tapa Dura

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Reseña del libro "Coliflor"

Recetas fáciles para aprender a cocinar este súper alimento.La coliflor es la reina indiscutible del mundo vegetal por ser altamente nutritiva y estar disponible durante todo el año. Es amada por muchos y, aun así, desconocemos lo versátil que puede llegar a ser.EnColiflor, Oz Telem realiza un gran homenaje a esta extraordinaria verdura y nos presenta 70 maneras distintas de incorporarla a nuestros menús diarios. Las características únicas de la coliflor le permiten reemplazar a muchos otros alimentos.Ofrece opciones para todos los gustos, ya sea sirviéndola asada, frita, en puré, horneada o al vapor. Desde las alitas de coliflor picantes y las pakora de coliflor fritas, hasta los sanísimos linguini con ragú de coliflor, cada receta de este libro incluye útiles consejos y variaciones, así como alternativas sin carne o sin gluten.