Name: Colorado boy Brewery sop (en Inglés)
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Author: Tom Hennessy

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portada Colorado boy Brewery sop (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Tom Hennessy Publishing

Autor

Tom Hennessy

Idioma

Inglés

N° páginas

140

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781944784140

N° edición

Colorado boy Brewery sop (en Inglés)

Tom Hennessy (Autor) · Tom Hennessy Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Colorado boy Brewery sop (en Inglés)"

After years of teaching how to open breweries around the U.S. and internationally, Tom Hennessy has put together the basic guide on how you actually "do it", based on the operations of the award winning Colorado Boy Brewing Company. Drawing on Tom's 20 plus years of professional brewing, and peer reviewed by professional brewers across the U.S. this guide will show you how to: - Clean kegs, serving tanks and fermenters - Harvest yeast and re-pitch - Make cask ale - Carbonate your beer - Proper sanitation of equipment - Step by step procedure of a brew - Beer line cleaning - Tank passivation - And more!