Name: Cómo Catar Cerveza
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Availability: InStock
Rating: 5 (9 reviews)
Author: Randy Mosher
ISBN: 9788428216845

Formato

Libro Físico

Autor

Randy Mosher

Editorial

Omega

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

376

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788428216845

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cervezas y sidras

Cómo Catar Cerveza

Randy Mosher (Autor) · Omega · Tapa Blanda

9 opiniones

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Reseña del libro "Cómo Catar Cerveza"

Esta es la edición completamente actualizada del libro referente a nivel mundial sobre cerveza contiene lo más reciente sobre estilos de cerveza, perfiles de sabor, evaluación sensorial, tendencias del mundo artesanal, sistemas de dispensadores a presión, y maridaje de cerveza con comida. Aprenderás a identificar aromas, colores, sabores, texturas y el vocabulario necesario para describir los estilos de cerveza más importantes – que incluyen lagers, ales, cervezas de trigo y cervezas belgas – y desarrollar habilidades de cata avanzadas para tus cervezas favoritas usando lo último en la ciencia de percepción. Incluso ahora incluye una sección en cocteles de cerveza para los amantes de los destilados para terminar de redondear este completo libro. Cómo Catar Cerveza es un excelente recurso para prepárate para los exámenes del Programa de Certificación Cicerone.

Opiniones del libro

Ignacio Idiaquez Lunes 25 de Mayo, 2020
Compra Verificada
Excelente libro, muy detallado y explicativo en sus diversos temas. Justo lo que estaba buscando para ampliar mi conocimiento de la cerveza.
30
Usuario Anónimo Miércoles 01 de Mayo, 2019
Compra Verificada
Ya conocía el libro, por lo que sabía lo que pedía. Lo que quería era conocer el servicio de BuscaLibre y lo que más me agradó es que llego en tiempo y forma indicado.
00
Gonzalo Alvarez Lunes 22 de Junio, 2020
Compra Verificada
Excelente libro!!.. muy claro e interesante. muy buena elección !!
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Marcelo Ruben Concha Alaniz Martes 08 de Diciembre, 2020
Compra Verificada
Muy practico, didactico y facil de leer
00
Cristian Ramírez Winter Lunes 01 de Febrero, 2021
Compra Verificada
Buenísimo
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Alex Yañez Jueves 26 de Agosto, 2021
Compra Verificada
Excelente servicio. Llegó en el tiempo estimado y en perfectas condiciones.
00
Oscar Guerrero Viernes 01 de Octubre, 2021
Compra Verificada
Libro muy completo, es una excelente forma de aprender de las cervezas
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Gonzalo Vargas Candia Lunes 27 de Diciembre, 2021
Compra Verificada
Hermoso libro, muy detallado, una excelente guía para profundizar en el análisis sensorial de la cerveza
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Ricardo Perfecto Ibarra Saldaña Martes 05 de Marzo, 2024
Compra Verificada
Buen libro
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