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portada Conservas de Fruta y Verdura
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2012
Idioma
Español
N° páginas
158
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9781683257592

Conservas de Fruta y Verdura

Varios Autores (Autor) · De Vecchi Ediciones · Tapa Blanda

Conservas de Fruta y Verdura - Varios Autores

3 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
Libro Nuevo Origen: Ecuador
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Reseña del libro "Conservas de Fruta y Verdura"

Mermeladas, confituras, encurtidos en aceite y en vinagre... Todas ellas son deliciosas formas de conservar las frutas y las verduras, y siempre es una suerte tenerlas en casa listas para cualquier ocasión. Hay mil maneras distintas de degustar durante todo el año los sabores de cada estación con alimentos genuinos, preparados con ingredientes seleccionados por nosotros mismos, sin añadir conservantes ni colorantes. Este libro le enseñará cómo conservar frutas y verduras con azúcar, alcohol, vinagre, aceite... Encontrará aquí todas las indicaciones necesarias sobre qué conservar y cómo hacerlo. No es difícil: basta con tomar ciertas precauciones para realizar bien todo el proceso. Así, descubrirá el sabor intenso de las ciruelas en almíbar, el perfume delicado de la gelatina de fresas, las mermeladas clásicas o innovadoras, el irresistible licor de limón, etc. Las recetas facilitan los tiempos de preparación y de cocción, los ingredientes y las fases de elaboración bien descritas, así como sugerencias para el uso y consejos prácticos.

Opiniones del libro

Dalia Maria Hernandez Viernes 26 de Diciembre, 2025
Compra Verificada

Pésimo libro, sin contenido que sume y super caro para lo que es

00
 Benrru714@Hotmail.com Miércoles 31 de Mayo, 2023

Hola,bellísimo libro con un estilo antiguo un tipo de papel muy lindo,recetas muy variadas y bien explicadas,lo recomiendo muy bueno.

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