portada Development of Acai Yoghurt (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Igor Souza de Brito

Michelle Costa Pignata

Amália M. Gomes Costa

Editorial

Our Knowledge Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786207246571

Categorías

Tecnología: cuestiones generales

Development of Acai Yoghurt (en Inglés)

Igor Souza de Brito (Autor) · Michelle Costa Pignata (Autor) · Amália M. Gomes Costa (Autor) · Our Knowledge Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Development of Acai Yoghurt (en Inglés)"

The relevance of yoghurt to human health is of considerable value and one of the factors of choice, as it regulates digestive functions and its excellent source of amino acids contributes to muscle tissue repair and energy production, skin and bone healing, a natural antidepressant, muscle tissue repair, among others. However, it's important to point out that yoghurt is more digestive than milk, as its characteristic acidity stimulates digestive enzymes that facilitate gastric digestion.